Dans les médias


INTERVIEWS PRESSE

- MaSpatule.com (05/12/14)
- Markal (2015)
- Article dans le journal Pays des Alpes-Maritimes n°767 (sept. 2017)


 - Article dans le journal Nice-Matin du 20 décembre 2017



INTERVIEWS VIDÉO

ÉMISSIONS RADIO

- Émission « On cuisine ensemble » animée par Stéphane Couraud sur France Bleu Azur (13/12/17)


PUBLICATIONS RECETTES

- Tartelettes aux cerises, en pages 24-25 du Trytocook Magazine n° 1 (à l'époque où mon blog s'appelait encore Les Petits plats de Nanie).



- 3 recettes à base de produits Phare d'Eckmühl, dans le magazine Vivre Bio n° 30 de janvier-février 2014 : Chayottes farcies au thon et au quinoa, Rouleaux de printemps au maquereau, et Tapas de maquereau en rillettes.



- 2 recettes à base de produits Phare d'Eckmühl, dans un livret promouvant les produits de la mer labellisés MSC, dans le cadre de la Journée mondiale de l'océan du 8 juin 2014 : Rouleaux de printemps au maquereau (maquereau remplacé dans le livret par des filets de sardines), et Croquettes de thon à la poudre d'amandes et graines de sésame.



- Mousse aux marrons, gelée de café et banane fraîche dans la brochure pdf « Naturellement sans gluten », consultable et téléchargeable sur le site de Markal.



- Rillettes de sardines aux olives vertes + interview, dans un dossier de presse Phare d'Eckmühl (fin 2015).


 



- Contributions régulières au journal l'écolomag.

http://www.ecolomag.fr/?ACCUEIL/ANCIENS_NUMEROS


RÉDACTION D'ARTICLES

- T'es végétarienne ?, pour le site Happy Veggie (16/10/15).



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